RESTAURANTE HOTEL CUMBRES DE AYANGUE

  • CUMBRES DE AYANGUE
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FRENTE AL MAR

  • Desayunos / breakfast
  • Arroz marinero
  • Variedad de Ceviches
  • Variedad de Langosta
  • Platos con Langostinos
  • Variedad de pescado

Restaurante Internacional “La Barca”

Brinda a sus visitantes un excelente servicio en gastronomía, deliciosos platos típicos de la zona costera y cocina internacional.

Desayunos /Breakfast

Desayunos /Breakfast
* AYANGUERO
Jugo natural de su preferencia, bolón de verde con revoltillo, café, leche, pan.
Seleccion de jugos naturales.
* CONTINENTAL
Jugo natural, tostadas, mantequilla y mermelada, leche, café.
* AMERICANO
Dos huevos frescos de la granja a su gusto con tocino, tostadas, mantequilla y mermelada, jugo natural.

Sanduches

* QUESO
Queso fresco entre rodajas de delicioso pan
* JAMON
Delicioso jamon a la plancha, entre rodajas de pan
* MIXTO
Queso jamón fresco entre rodajas de pan
* POLLO
Delicioso pollo entre rodajas de pan con lechuga y tomate
* LOMO
Fresco lomo fino a la plancha entre rodajas de pan con lechuga y tomate. TORTILLAS de Queso, Jamon y queso; camaron

Ensaladas

ENSAlADA CÉSAR
ENSALADA DE AGUACATE
ENSALADADE POLLO
ENSALADA DIETÉTICA (palmito, choclito, lechuga orgánica, pollo)
ENSALADA DE CORAZONES DE PALMITO (palmito, lechuga orgánica)
ENSALADA DEL CHEF
ARMONÍA DE LANGOSTINOS con papas al vapor y patacones

Ceviches

CEVICHE DE PULPO
CEVICHE DE CAMARÓN
CEVICHE DE CORVINA
CEVICHE MIXTO
CEVICHE A LA AYANGUERA
CEVICHE DE CHURO

Entradas Calientes

SOPA DE POLLO
SOPA DE CEBOLLA A LA FRANCESA
CHUPE DE PESCADO
SOPA MARINERA
CREMA DEL DÍA

Platos fuertes

OSTRAS AL LIMÓN, Frescas ostras en su concha con limón y chifle
OSTRAS GRATINADAS
ENCOCADO DE CAMARÓN, con arroz y patacones
PARRILLADA DE MARISCOS, con ensalada, papas al horno y salsa de queso
ESPAGUETTI DE MARISCOS
LANGOSTA, con ensalda de aguacate y papas al vapor
Frutos del mar
LENGUADO A LA AYANGUERA, con patacones y arroz
ENCOCADO DE PESCADO, con patacones y arroz
PESCADITA A LAS CUMBRES
LANGOSTINOS AL AJILLO
LANGOSTA, con papa frita, y ensalada
PULPO A LA AYANGUERA
CAZUELA DE MARISCOS
PESCADO A LA PLANCHA, con patacones, ensalada
PESCADO APANADO, con pure y arroz
SUDADO DE PESCADO, con arroz y patacones
PLATO MIXTO DE MARISCOS, con camarón, deditos de pescado calamar, patacones
CAMARONES APANADOS, con patacones
DEDITOS DE CORVINA, con patacones
CALAMARES A LA ROMANA, con patacones y ensalada
CORVINA EN SALSA DE MARISCOS, con patacones y arroz

Arroz

ARROZ CON CAMARÓN; Deliciosa combinación de camarones frescos con cebolla, pimiento, zanahoria y queso parmesano.
ARROZ CON POLLO; Trozos de pollo mezclados con cebolla, pimiento, zanahoria rallada, azafrán y queso parmesano.
ARROZ CON MARISCOS; Una exquisita mezcla de mariscos con una deliciosa combinación de cebolla
ARROZ CON CONCHA; Exquisita mezcla de conchas frescas, cebollas, pimiento, zanahorria y azafrán
PAELLA MARINERA; Una deliciosa combinación de frutos del mar.

Carnes y Pollo

FILETE MIGNON; Lomo fino a la plancha, envuelto en tocino en salsa demiglasse
LOMO A LA PLANCHA
POLLO A LA AYANGUERA; Rollitos de pollo, rellenos con jamón, queso, champignones, acompañados de una salsa de vino tinto
POLLO A LA PLANCHA; papar fritas y arroz
POLLO APANADO; con pure y arroz
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Todos los platos son servidos con arroz, vegetales o puré de papas
TODOS LOS SERVICIOS INCLUYEN IVA Y SERVICIO
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Porciones

ARROZ
CHIFLE
MADURO FRITO
CANGUIL
PATACONES
QUESO
MADURO CON QUESO
PATACÓN CON QUESO
FRUTAS

Detalles de Reservas

  • Hotel Cumbres de Ayangue
  • Teléfono +593 42916100
  • Teléfono 42916040
  • Celular 09 80872670
  • E-Mail info@cumbresdeayangue.com
  • Oficina Guayaquil
  • Teléfono +593 4-2158430
  • Dirección Edificio Executive Center (Ed. Nobis)